Caroline Poirier, Mont-Saint-Michel Novago Coopérative 15 e cohorte FCARA : 2022-2025
Le cueilleur de pommes ancestrales transforme ses trouvailles en cidres uniques.
Benoît Fontaine explique pourquoi il a choisi d'exploiter des poulaillers à trois étages.
Saint-Damase. « Le virus de la COVID-19, ça fait partie de la vie. Je doute qu’un événement semblable se reproduise, mais il y aura certainement d’autres choses ! », affirme Jean-Philippe Guillet...
Donnez aux St-Amant une étable à stabulation entravée et ils produiront du lait à foison. Et dans une étable à stabulation libre? Ils continueront!
À la Ferme Silvercrest, Marie-Pier G. Vincent incarne une nouvelle génération de femmes audacieuses qui transforment l’élevage laitier avec passion et vision.
