Enracinement familial et vision d’avenir nourrissent une production laitière durable et inspirante.
La Ferme Claude Thouin et fils s'est bâtie une planche à la fois, entre épuisement, persévérance et ingéniosité.
La chronique Le petit Coopérateur recommande le livre La famille Lacrème à la foire agricole où l'on découvre Fleurette et Réglisse, deux vaches vedettes qui marchent avec la famille Lacrème vers la...
La chronique Le petit Coopérateur recommande Un secret de petit cochon. Une histoire tendre et drôle sur l’amitié, la confiance et le poids des confidences.
La ferme s’appelle « Laitue St-Jacques ». La laitue? C’est sa spécialité. Le nom St-Jacques? Connu de New York à Boston, de Toronto à Chicago!
