À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.
Propriétaire de l’entreprise familiale Dorisima à 100 % depuis 1999, Mario Bédard a su reprendre les rênes de la ferme avec brio tout en y ajoutant sa couleur. Il est reconnu comme un entrepreneur qui...
À Coaticook, Antoine et Marylène Giroux incarnent une relève passionnée, portée par l’innovation et la rigueur en production laitière.
Martin Auger investit dans des bâtiments à la fine pointe pour allier bien-être animal, innovation technologique et performance durable.
La Ferme 236, de Saint-Louis-de-Gonzague, mise sur la robotisation, la génomique et une nouvelle étable pour préparer la relève et l’avenir.
