La période des mesures incitatives à la production, c’est aussi une raison pour parler de revenus et de marge plutôt que du coût à l’hectolitre de lait produit.
Le pic de lactation est le grand responsable du lait total produit dans une lactation. On estime son influence à 80 %.
Comment gère-t-on avec succès une très grande entreprise porcine?
Benoit Marquis a débuté comme producteur parce qu’il y voyait un moyen de bien gagner sa vie. Aujourd’hui, il est encore producteur parce qu’il aime toujours son métier, mais aussi parce qu’il y croit...
Le printemps est arrivé, c’est le début d’une nouvelle saison de culture. L’objectif est de produire une récolte abondante et de qualité. Et pour cela, il faut aider la plante à bien démarrer et tenir...
Par une froide soirée d’hiver, votre humble serviteur regarde RDI Économie. En entrevue, un chercheur de l’IRIS (Institut de recherche et d’informations socio-économiques), qui vient de publier...
