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Lévis accueille les acériculteurs des États-Unis et du Canada
Crédit photo : Lurin | 123rf
Du 22 au 25 octobre se tient, à l’invitation de Citadelle, les congrès conjoints du Conseil nord-américain du sirop d’érable et de l’Institut international du sirop d’érable.
Quatorze états et quatre provinces sont représentés à Lévis.
À l’horaire de ces quatre jours d’activités consacrées à l’érable : assemblées générales annuelles de ces organismes internationaux, visites de six membres de Citadelle, dont cinq érablières et une cannebergière, conférences commerciales et techniques, repas gastronomique et salon des équipementiers.
C’est à Trois-Rivières, en 2005, que les congrès s’étaient tenus au Québec la dernière fois.