La peste porcine africaine (PPA) est une maladie hémorragique virale contagieuse des suidés domestiques et sauvages, causant des pertes graves pour la production et l'économie.
Manifestement, notre connaissance de l’être humain n’est pas encore complète. Le développement des neurosciences vient sans cesse bousculer nos vieilles croyances. C’est ainsi qu’une recherche relayée...
1 er janvier 2020 : 20 ans après que le fameux bogue de l’an 2000… ne s’est jamais produit! Bonne nouvelle : de 2020 à 2025, une demande mondiale forte de viande bovine devrait soutenir une...
Le bovin de boucherie a connu des jours meilleurs. On l’associe à bien des maux : maladies cardiovasculaires, réchauffement climatique, gaspillage d’eau… Pourquoi a-t-il si mauvaise presse? Ses...
Agropur coopérative était l’hôte, le 19 juin 2019, d’un événement qui avait pour but de souligner l’excellence et de reconnaître le savoir-faire des maîtres fromagers québécois en collaboration avec...
Découvrez comment l’Islande gère sa production laitière avec la gestion de l’offre et préserve sa race patrimoniale dans un climat exigeant.
