Les éoliennes menacent-elles notre petit jardin nordique?
Hydro-Québec souhaite ériger des centaines d’éoliennes sur le territoire agricole. Des vents contraires feront-ils échouer ce vaste chantier?
Brésil, l'autre visage de la puissance agricole
En quelques décennies, le Brésil, avec 12 % des réserves d’eau douce de la planète, s’est littéralement métamorphosé. D’importateur de denrées agricoles de base jusqu’au début des années 1970, il est devenu, en 2025, le plus important exportateur au monde de soya, jus d’orange, sucre, café, volaille, bœuf et coton.
Quoi faire pour valoriser la protéine laitière?
La demande change : le lait devra dorénavant être plus protéiné. Voici les trois règles d’or pour maximiser la quantité de kilogrammes de protéines et les trois facteurs à considérer minutieusement avant de bouleverser votre stratégie en souhaitant augmenter le ration SNG/G.
La passion agricole
La passion en agriculture vous donne des ailes ou vous emprisonne?
La relève avicole
Au supermarché, les œufs cartonnent. Au comptoir réfrigéré, la volaille s’envole. L'aviculture est en effervescence! Pour mousser la relève avicole et bien la desservir, Sollio et son réseau sont en ébullition. L’aviculture fait pop!
Succès et défis de la Filière porcine coopérative
Le secteur porcin québécois vit de profonds changements. Les défis à venir pour les producteurs de la relève sont nombreux, mais la Filière porcine coopérative est prête à les soutenir.
L’intimidateur en chef, Donald Trump, se heurte à un mur agricole planétaire
Le président américain Donald Trump fustige la gestion de l’offre canadienne et utilise sa guerre tarifaire pour ouvrir des marchés aux denrées agricoles américaines. Pourtant, les producteurs de sucre américains opèrent avec une GO sous stéroïdes. Des puissances économiques comme le Japon (riz), l’Inde (produits laitiers) ou la Chine (soya) cèdent-elles au chantage de la Maison-Blanche pour ouvrir leurs marchés?
Tout le monde aime les fleurs, même les agriculteurs?
Si la fleur ne produit pas de fruit, y a-t-il des avantages aux fleurs dans nos champs? Néerlandais et Belges ne se posent plus la question : ils sèment des bandes fleuries multifonctions. Que fleurisse la vie!
Les élevages connaissent des changements profonds, autant sur la scène locale qu’internationale.
Que font les éleveurs de porc, de volaille et de boeuf pour répondre aux attentes des consommateurs-citoyens?
Olymel s’est retrouvée à l’avant-plan de la tourmente du secteur porcin et a dû prendre des décisions difficiles pour recouvrer la rentabilité.
L'accroissement de la production laitière entraîne d'immenses besoins en irrigation en Nouvelle-Zélande, une demande très réglementée.
Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.
Génétique, alimentation et pâturages sont la clé, d'après Matt Ross, éleveur de Nouvelle-Zélande, pour réduire les émissions de GES de ses vaches.
