Le jeune entrepreneur membre de la relève d'Avantis mise sur la performance laitière et la coopération pour faire rayonner l'entreprise familiale.
Le producteur réalise son rêve de jeunesse grâce à la fondation de la première ferme laitière à voir le jour en Gaspésie depuis plus de deux ans.
La ferme de Jérôme Beaudoin réduit son empreinte carbone grâce à un accompagnement rigoureux et des pratiques agricoles durables.
De 13 vaches à 288 kilos/jour, la famille Allen-Lafond a fait bien du chemin depuis 1969 pour devenir, en 2024, la famille agricole de l’année.
Marie-Pier Béliveau et Philippe St-Arnaud misent sur l’évaporation électrique pour produire plus de sirop, avec moins d’effort et plus d’efficacité.
