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Reportage de ferme

Relève

Jean-Philippe Mainville, à la chasse aux pommes à la Cidrerie Estran

Le cueilleur de pommes ancestrales transforme ses trouvailles en cidres uniques.

20 décembre 2023

Chronique Petit Coopérateur

Relève

La saga des trois petits pois

Le chronique Le petit Coopérateur invite à découvrir La saga des trois petits pois écrite par Pierrette Dubé. Dans une aventure drôle et éducative, ils chantent, rient et découvrent le monde...

Par Stéphanie McDuff

20 décembre 2023

Reportage de ferme

Relève

La « madame des œufs », mais aussi des bœufs et des porcs!

Enseignante et agricultrice, Jessie Lepage produit des œufs et élève bovins et porcs à La Caboche, une ferme multifilière bâtie avec passion.

20 décembre 2023

Chronique Petit Coopérateur

Relève

Popcorn, labyrinthe, téosinte, sucré et en grain : une histoire de maïs avec Miam

La chronique Le petit Coopérateur recommande le magazine Miam qui explore le maïs sous toutes ses formes : popcorn, labyrinthe, téosinte, sucré ou en grain, en pleine saison des récoltes.

Par Stéphanie McDuff

15 novembre 2023

Reportage de ferme

Alimentation

Des vaches étoilées pour la Ferme Belfast Holstein

Grâce à une lignée d’élite et une alimentation de pointe, la Ferme Belfast élève des sujets d’exception qui brillent dans les expositions.

8 novembre 2023