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201 publications
Equipe des Fermes Farnham
Reportage de ferme
Gestion

Fermes Farnham : Éloge à l’oignon

Aux Fermes Farnham, l’oignon est semé, piqué, bichonné, récolté, entreposé et ensaché entre les mains de la famille Arcand.

Par Stéphanie McDuff
10 janvier 2024
Jessie Lepage
Reportage de ferme
Relève Femme

La « madame des œufs », mais aussi des bœufs et des porcs!

Enseignante et agricultrice, Jessie Lepage produit des œufs et élève bovins et porcs à La Caboche, une ferme multifilière bâtie avec passion.

20 décembre 2023
Jean-Philippe Mainville
Reportage de ferme
Relève

Jean-Philippe Mainville, à la chasse aux pommes à la Cidrerie Estran

Le cueilleur de pommes ancestrales transforme ses trouvailles en cidres uniques.

20 décembre 2023
La saga des trois petits pois écrite par Pierrette Dubé
Chronique Petit Coopérateur
Relève

La saga des trois petits pois

Le chronique Le petit Coopérateur invite à découvrir La saga des trois petits pois écrite par Pierrette Dubé. Dans une aventure drôle et éducative, ils chantent, rient et découvrent le monde...

Par Stéphanie McDuff
20 décembre 2023
Le troisième volume de la revue Miam sur le maïs, paru au mois d’octobre 2023
Chronique Petit Coopérateur
Relève

Popcorn, labyrinthe, téosinte, sucré et en grain : une histoire de maïs avec Miam

La chronique Le petit Coopérateur recommande le magazine Miam qui explore le maïs sous toutes ses formes : popcorn, labyrinthe, téosinte, sucré ou en grain, en pleine saison des récoltes.

Par Stéphanie McDuff
15 novembre 2023
Vincent Chabot de la Ferme Belfast
Reportage de ferme
Alimentation

Des vaches étoilées pour la Ferme Belfast Holstein

Grâce à une lignée d’élite et une alimentation de pointe, la Ferme Belfast élève des sujets d’exception qui brillent dans les expositions.

8 novembre 2023

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