Aviculture : les solutions de rechange aux antibiotiques

par Patrick Dupuis
Français

Huiles essentielles, probiotiques, extraits de plantes et autres additifs naturels s’immiscent de plus en plus en nutrition animale. L’aviculture n’y échappe pas. Voici comment et pourquoi.

La vague de réduction de l’utilisation d’antibiotiques qui déferle dans le milieu de la nutrition animale se fait de plus en plus forte. C’est pour cette raison que l’industrie se tourne notamment vers la chimie des plantes pour élaborer des solutions de rechange aux antibiotiques courants.

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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