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Photo : Audrey Boulianne, agr., directrice de l'innovation à Québec Parmentier, Luc Garon et Karine Aubertin, agr., experte-conseil au Centre de services de l'est
Petites, succulentes et québécoises, elles concurrencent avantageusement toutes les pommes de terre qui proviennent du reste du Canada et des États-Unis. Les Mamzells contre-attaquent. Et Luc Garon en est un fier producteur et ambassadeur.
QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.