Sexer les oiseaux dans l'oeuf

par La rédaction
Français

Chaque année, au Canada, des millions de poussins mâles, d’aucune utilité dans le secteur des poules pondeuses, sont euthanasiés dès leur sortie de l’œuf.

Une pratique que l'Allemagne veut cesser d'ici 2017, et à laquelle une invention de l'Université McGill pourrait mettre fin.

Portrait de La rédaction

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Veaux : attention au froid

par André Roy
Français

La température minimale à partir de laquelle un veau âgé de moins de 3 semaines ne dépense pas d’énergie supplémentaire pour maintenir sa température corporelle (thermoneutralité) est de 13 °C. Le thermomètre étant largement descendu sous ce seuil, il est important de prendre les mesures qui s'imposent.

Un veau naît avec 3 % de dépôt de gras, dont la moitié est du tissu adipeux brun (TAB), une réserve importante car rapidement métabolisable.

Portrait de André Roy

QUI EST ANDRÉ ROY
Détenteur d'une maîtrise en nutrition animale de l'Université Laval et membre de l'Ordre des agronomes du Québec, André est nutritionniste en production laitière à La Coop fédérée.

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Ensilage de maïs 2015 : surveillez vos analyses et vos vaches!

par Annick Delaquis
Français

Crédit photo : Lavieagricole.ca

L’ensilage de maïs peut être décrit comme un mélange de grains et de graminée. Il est encore plus important cette année de ne pas négliger cet aspect. Voyons pourquoi.

La saison 2015 a été excellente pour la croissance et la maturation du maïs et les rendements sont exceptionnels dans plusieurs régions du Québec. De la même façon, la teneur en grains de l’ensilage de maïs est plus élevée par rapport à l’automne 2014.

Portrait de Annick Delaquis

QUI EST ANNICK DELAQUIS
Agronome et détentrice d'un doctorat en alimentation animale, Annick est nutritionniste en production laitière à La Coop fédérée.

annick.delaquis@lacoop.coop

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Soirée pomme de terre réussie!

par Stéphane Perreault
Français

La cinquième édition de la Soirée pomme de terre s’est déroulée au Centre des congrès de Lévis, le 19 novembre.

Organisée par le réseau La Coop, cette soirée s’adresse aux producteurs et productrices de pommes de terre de l’ensemble du Québec. Deux cents personnes s’y sont donné rendez-vous cette année. Au fil des ans, cet évènement est devenu un incontournable.

Portrait de Stéphane Perreault

QUI EST STÉPHANE PERREAULT
Diplômé en agronomie, Stéphane est directeur, protection des cultures à La Coop fédérée

stephane.perreault@lacoop.coop
 

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Impact économique d'une stratégie d'alimentation

par Nicolas Marquis
Français

Crédit photo : Étienne Gosselin

Une production moyenne par vache élevée, alors que chacune reçoit l’alimentation qu’elle mérite, aidera à maximiser la marge par kilo de gras. La phase tarissement-transition en sera le point de départ, en maximisant les pics. Voici plus d’explication.

Portrait de Nicolas Marquis

QUI EST NICOLAS MARQUIS
Membre de l'Ordre des technologues, Nicolas est conseiller spécialisé en production laitière à La Coop fédérée.

nicolas.marquis@lacoop.coop

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Joël Lepage remporte les honneurs à la RAWF

par Marie-Hélène Gaudin
Français

Photo : Elizabeth et Andrew Crowe, soeur et frère d'Andrea Crowe; Mireille Lavoie et Rosalie, femme et fille de Joël; Joël Lepage; Anne Crowe, mère d'Andrea; Joel Phoenix, 1er récipiendaire; Stephanie Warner Murphy, 2e récipiendaire.

Crédit photo : Holstein Québec

Portrait de Marie-Hélène Gaudin

QUI EST MARIE-HÉLÈNE GAUDIN
Adjointe à l'édition au Coopérateur, Marie-Hélène a travaillé pendant plus de 15 ans au secteur des productions animales à La Coop fédérée, plus particulièrement en production laitière.

marie-helene.gaudin@lacoop.coop

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Hausse du droit de produire

par La rédaction
Français

Crédit photo : Étienne Gosselin

Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) annonçaient, le 23 octobre, que les offices provinciaux du P5 avaient approuvé une hausse du droit de produire de 2 %.

Cette hausse sera effective à partir du 1er décembre.

L’émission de 2 % se traduirait par une production de beurre de 6000 tonnes.

Portrait de La rédaction

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Conférencier Coop au Suprême laitier

par La rédaction
Français

Crédit photo : Chloé Dumontier photographie

Le 6 novembre, un spécialiste de La Coop fédérée sera conférencier dans le cadre de l’événement international Suprême laitier.

Portrait de La rédaction

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Une quatrième édition couronnée de succès

par Marie-Hélène Gaudin
Français

Photo : Jean Bissonnette, administrateur à La Coop fédérée et Élyse Gendron, propriétaires de la Ferme Val-Bisson, accompagnés de Simon-Pierre Loiselle, expert-conseil au Regroupement des frontières.

Crédit photo : Marc Boisvert

Portrait de Marie-Hélène Gaudin

QUI EST MARIE-HÉLÈNE GAUDIN
Adjointe à l'édition au Coopérateur, Marie-Hélène a travaillé pendant plus de 15 ans au secteur des productions animales à La Coop fédérée, plus particulièrement en production laitière.

marie-helene.gaudin@lacoop.coop

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Maïs : surveillez la santé des tiges pour planifier la récolte

par François Labrie
Français

La saison 2015 s’annonce très positive pour la production de maïs. Les semis ont été hâtifs, les populations sont élevées et uniformes, les précipitations ont été abondantes et le climat du mois de septembre a permis à la culture d’atteindre sa pleine maturité : une combinaison gagnante pour un rendement élevé. 

Portrait de François Labrie

QUI EST FRANÇOIS LABRIE
Membre de l'Ordre des agronomes, François est conseiller agronomique à La Coop fédérée.

francois.labrie@lacoop.coop

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