Les visites des Portes ouvertes Mangeons local battent leur plein cet été! Une vingtaine de fermes des coopératives du réseau Sollio suivent le mouvement.
Le 14 août dernier, c’est à la Bleuetière Lapointe, à Saint-Gervais, que les curieux ont pu découvrir l’entreprise familiale de deux générations qui cultive des bleuets en corymbe, des framboises et des cerises griottes sur 19 acres, et offre l’autocueillette et la vente à la ferme. Des produits sont également transformés sur place afin d’offrir des fruits congelés, des confitures, des tartes et des vinaigrettes.
Les fermes qui ouvrent leur porte sont répertoriées dans le calendrier d'activités disponible dans l'application Mangeons local. Ainsi, les producteurs hôtes peuvent faire visiter leur ferme en tenant compte de la saisonnalité de leurs récoltes. Grâce à ce calendrier, les visiteurs peuvent aussi planifier leurs escapades estivales et automnales pour sillonner notre magnifique territoire à la recherche de ces rendez-vous inégalables avec des producteurs passionnés. À noter que l’inscription est requise pour la plupart des visites de ferme.
Les prochaines portes ouvertes auront lieu le 28 août à la Ferme Y. Lampron et Fils inc., membre de Novago Coopérative.
Bonne visite!
Photo de Samuel Larochelle : Les propriétaires de la Bleuetière Lapointe ont accueilli les visiteurs avec plaisir!
La rédaction
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