Secteur porcin : forte consolidation en vue

par Affaires économiques
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Le numéro un mondial de la transformation de la viande, le brésilien JBS, est en voie de mettre la main sur l’ensemble des activités porcines de Cargill aux États-Unis.

Avec cet achat, d’une valeur de 1,45 G$, JBS va augmenter sa capacité à 20 millions de porcs abattus par année. C’est l’équivalent de trois fois la production québécoise. JBS, dont les premières acquisitions en sol américain remontent à 2007, transformera presque le cinquième de tous les porcs.

                           

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