La propreté des locaux conditionne les performances

par Pierre Lessard
Français

Crédit photo : 123rf

Un des sujets de l’heure en productions animales est la réduction de l’utilisation des antibiotiques. On vise une réduction globale, mais surtout de cesser rapidement l’usage des antibiotiques de classe 1, nécessaires pour traiter les humains (antibiorésistance). On parle même de produire sans antibiotiques. Le consommateur le demande.

Portrait de Pierre Lessard

QUI EST PIERRE LESSARD
Pierre Lessard est agronome et nutritionniste en production porcine chez Olymel.

pierrelesssard@olymel.com 

Read More…