Produire sous pression… de sélection!

par Étienne Gosselin
Français

Photo : Tony Marcoux, Bruno Dubé et Gilles Roy exploitent la maternité, la pouponnière et la quarantaine des Fermes de Lourdes ainsi que la maternité de multiplication Hybrilia, à Notre-Dame-de-Lourdes. L’entreprise a remporté un Groin d’argent lors de la septième assemblée générale annuelle de la Filière porcine coopérative, en mars dernier.

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Tendances porc

par Patrick Dupuis
Français

Vision d’avenir, tendances… bienvenue dans l’élevage porcin de demain!

Bonne nouvelle! « Le porc est la viande la plus consommée dans le monde, représentant 36 % de la consommation totale de viande », indique l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.

The Pig Site nous apprend que c’est l’Asie qui en consomme le plus. La Chine accapare le quart du commerce mondial du porc. Et sa classe moyenne devrait doubler dans les 15 prochaines années, ce qui augmentera la demande.

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Denis Beaudoin, ce Wayne Gretzky de la production porcine!

par Étienne Gosselin
Français

Habitué des grands honneurs, Denis Beaudoin, de la Ferme du Beauporc, accrochera ses patins dans quelques années. Rencontre avec une sorte de Wayne Gretzky de l’élevage porcin, dont les records, au contraire de ceux du joueur-vedette, devraient être battus par ses émules.

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Ferme Soden : le projet de Sophie

par Patrick Dupuis
Français

C’est ainsi que son conjoint, Denis Richard, le décrit – même s’il en est lui aussi partie prenante. « La vie est bonne avec nous », dit Sophie Bédard, qui a mis sur pied, il y a un an, deux bâtiments d’engraissement d’une capacité annuelle totale de 12 000 porcs.

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Ferme Désilets, en constante amélioration

par La rédaction
Français

(Source : La Coop Covilac)

C’est Martin Désilets, reconnu pour son ambition débordante, qui est à la barre de cette entreprise porcine et de grandes cultures de Saint-Grégoire.

Le père de Martin avait acheté la ferme de son père en 1956, qui comprenait des vaches laitières. En 1965, il mit sur pied une porcherie, puis vendit les vaches cinq ans plus tard, en 1970.

Portrait de La rédaction

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Des producteurs américains veulent sauver l’ALENA

par Affaires économiques
Français

Après l’annonce officielle, le 18 mai dernier, du représentant commercial américain, Robert Lighthizer, de lancer prochainement la modernisation de l’ALENA, des associations américaines, en productions porcines et de maïs notamment, se sont empressées à défendre, voire à améliorer, le commerce agricole avec ses partenaires nord-américains.

                           

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Jour de formation au RP2R

par Étienne Gosselin
Français

C’est le 17 février dernier à Drummondville que s’est tenu une demi-journée de formation à l’intention des 150 producteurs et intervenants présents à l’invitation du Regroupement porcin des Deux Rives (RP2R). Au menu : cinq conférences sur des thèmes d’actualité.

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Sogeporc et Axiom: nouvelle force en génétique porcine

par Patrick Dupuis
Français

Crédit photo : iStock

La réputation de la génétique porcine française n’est plus à faire. C’est pourquoi La Coop fédérée s’est associée il y a plusieurs années avec un de ses leaders, Gène+. Ce dernier a récemment fusionné avec ADN, autre chef de file de la génétique en France, pour former Axiom.

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Performances technicoéconomiques en production porcine

par Jean Tanguay
Français

Chaque année, nous effectuons une compilation de tous les résultats technicoéconomiques des producteurs du réseau La Coop. Le but est de faire valoir les résultats qui influencent le plus positivement les performances économiques de l’exploitation porcine.

Les comparaisons entre les producteurs sont réalisées dans les catégories suivantes :

Portrait de Jean Tanguay

QUI EST JEAN TANGUAY
Membre de l'ordre des agronomes, Jean est coordonnateur en évaluation économique chez Olymel.

jeantanguay@olymel.com

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Olymel et Groupe Robitaille investissent 80 M$

par La rédaction
Français

Photo : Denis Trahan, vice-président d’ATRAHAN, Réjean Nadeau, président-directeur général d’Olymel et Claude Robitaille, président du Groupe Robitaille
Crédit photo : Olymel

La direction d’Olymel et les dirigeants du Groupe Robitaille ont annoncé le 9 août un projet d’investissement de 80 millions $ à Yamachiche, dans le cadre du partenariat 50-50 dans l’entreprise Lucyporc, annoncé en novembre 2015.

Portrait de La rédaction

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