Des championnes chez les bovins de boucherie

par Marie-Hélène Gaudin
Français

Photo : la ferme Shadybrook Shorthorns à la Foire royale d'hiver de Toronto

Il n’y a pas que les vaches laitières qui ont leurs moments de gloire aux expositions agricoles. Les vaches de boucherie s’y distinguent aussi! Et ce sont plusieurs éleveurs du réseau La Coop qui ont remporté les honneurs au cours de la saison.

Portrait de Marie-Hélène Gaudin

QUI EST MARIE-HÉLÈNE GAUDIN
Adjointe à l'édition au Coopérateur, Marie-Hélène a travaillé pendant plus de 15 ans au secteur des productions animales à La Coop fédérée, plus particulièrement en production laitière.

marie-helene.gaudin@lacoop.coop

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Journée génétique bovine à la Ferme Jean Deschênes

par Elizabeth Lepage
Français

Organisée par le MAPAQ, en collaboration avec Les Producteurs de bovins de la Capitale-Nationale – Côte-Nord, cette activité, tenue le 11 octobre, a rassemblé des producteurs, des professionnels, des professeurs, et près d’une centaine d’étudiants de l’Université Laval.

Portrait de Elizabeth Lepage

QUI EST ELIZABETH LEPAGE
Membre de l'Ordre des agronomes, Elizabeth fait partie de l'équipe OptiBoeuf S.E.N.C. de La Coop fédérée.

elizabeth.lepage@lacoop.coop

 

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Quand les bleuets sont ramassés, on parle BŒUF

par Bruno Langlois
Français

C’est exactement l’effet que La Coop Nutrinor a créé chez Ferme Boréaliste, en réunissant les dynamiques producteurs bovins du secteur Saguenay-Alma, dans cette région davantage connue pour sa production de bleuets.

Portrait de Bruno Langlois

QUI EST BRUNO LANGLOIS
Agronome et passionné de production bovine, Bruno détient une solide expérience de plus de trente-cinq ans en productions animales. Il est conseiller spécialisé en production bovine à La Coop fédérée.

bruno.langlois@lacoop.coop

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Réussite pour la journée champêtre de la SPEQ

par Bruno Langlois
Français

Crédit photo : Mylène Noël

La 12e édition de la Journée champêtre de la Société des Parcs d’engraissement du Québec (SPEQ) s’est tenue le 13 août dernier à Mirabel à la Ferme Gérard Renaud inc.

En plus de la visite de la ferme, cette journée permet aux membres de la Société d’échanger et de partager avis et opinions concernant cette spécialité de la production bovine.

Portrait de Bruno Langlois

QUI EST BRUNO LANGLOIS
Agronome et passionné de production bovine, Bruno détient une solide expérience de plus de trente-cinq ans en productions animales. Il est conseiller spécialisé en production bovine à La Coop fédérée.

bruno.langlois@lacoop.coop

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Voyage dans l'Ouest pour des producteurs bovins

par Jessica Guay-Jolicoeur
Français

L’équipe Opti Bœuf La Coop a participé, du 19 au 24 juillet dernier, au voyage en Saskatchewan organisé par Merck Santé Animale.

L’équipe était accompagnée de plusieurs producteurs québécois, soit des producteurs de bouvillons d’abattage et des éleveurs vaches-veaux, ainsi que de divers intervenants en production bovine.

Portrait de Jessica Guay-Jolicoeur

QUI EST JESSICA GUAY-JOLICOEUR
Agronome, Jessica travaille comme experte-conseil en production bovine dans le regroupement Opti Boeuf S.E.N.C.

jessica.guay-jolicoeur@lacoop.coop
optiboeuf.coop

 

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Le souci des détails, version 2015

par Bruno Langlois
Français

C’est une discussion estivale avec un éleveur vaches-veaux qui m’a inspiré pour cette chronique. On parlait de la succession presque magique de conditions et d’évènements ayant mené les bovins canadiens à des prix que personne ne croyait vraiment possible.

Portrait de Bruno Langlois

QUI EST BRUNO LANGLOIS
Agronome et passionné de production bovine, Bruno détient une solide expérience de plus de trente-cinq ans en productions animales. Il est conseiller spécialisé en production bovine à La Coop fédérée.

bruno.langlois@lacoop.coop

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