Sébastien Brière : un producteur et sa coopérative

par Étienne Gosselin
Français

Plus de 550 hectares à semer, non, il ne faut pas être nerveux quand on est à la tête d’une des plus grandes fermes céréalières de l’est du Québec!

Sébastien Brière, de la ferme du même nom, cultive du blé, de l’orge et de l’avoine pour la consommation humaine (Quaker Oats). À cela s’ajoute du soya et du canola qui prennent le chemin de la trituration à Bécancour (Viterra) et du lin qui sert à l’enrichissement des rations pour les animaux d’élevage.

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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