Agropur poursuit sa croissance

par La rédaction
Français

Photo : Le chef de la direction, Robert Coallier et le président sortant, René Moreau.

Agropur a tenu sa 80e assemblée générale annuelle le 13 février 2019 et a annoncé un chiffre d’affaires de 6,7 milliards $, en hausse de 4,7 % comparativement à l’exercice précédent.

Portrait de La rédaction

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Ferme Jolipré Holstein : fière de la qualité du lait!

par Étienne Gosselin
Français

Photo : « La qualité n’est pas tant un objectif qu’une conséquence de tous nos gestes au quotidien », estiment Marie-Josée Turcotte et Régis Lepage, qui peuvent espérer une relève potentiellement nombreuse, avec leurs quatre garçons : Alex, Ély, Joé et Xavier.

Crédit : Johanne Fournier

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Le palmarès 2018 des 25 meilleurs troupeaux laitiers du Canada

par La rédaction
Français

Photo : Photo prise à la Ferme Drahoka, propriété de Françis et Sylvain Drapeau à Kamouraska.

Le 29 janvier 2019, CanWest DHI et Valacta ont diffusé la liste des 25 premières positions du palmarès canadien des meilleurs troupeaux selon l’Indice de performance du troupeau pour 2018.

Portrait de La rédaction

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Jada Jerseys : sans sol et sans tracteur

par Étienne Gosselin
Français

L’élément de différenciation de Jacinthe Bilodeau et Daniel Poulin, c’est la génétique performante. Cinq ans avant leur démarrage, ils élevaient déjà des sujets en préparation du jour J.

 

Difficile de démarrer en production laitière? Jacinthe Bilodeau et Daniel Poulin démontrent qu’un établissement à géométrie variable est possible, pourvu que tous soient prêts à quelques accommodements financièrement raisonnables!

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Tendances laitières

par Patrick Dupuis
Français

iStock

Comment se pratiquera l’agriculture dans l’avenir? Des spécialistes et des producteurs nous font part de leur vision. Promenade sur la voie lactée du futur!

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Nieuwenhof, une ferme disruptive

par Étienne Gosselin
Français

Photo : Justin Nieuwenhof, 62 ans, et son fils Benjamin, 35 ans.

Le mot à la mode est « disruptif », qu’on utilise pour marquer une rupture entre le passé et l’avenir. Un mot qui peut s’appliquer à l’entreprise Nieuwenhof et Associés, située à Dundee, en Montérégie-Ouest, la ferme en stabulation libre la plus productive du Québec.

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Maintenir le taux de gras en été : un défi!

par La rédaction
Français

Crédit photo : Luce Morin

C'est la saison estivale et les journées se réchauffent. Or, le stress thermique fait baisser la production de lait et de composants, particulièrement le gras.

« Plusieurs stratégies permettent d’en réduire l’impact », indique Hugues Ménard, technologue et conseiller spécialisé, secteur des ruminants, à La Coop fédérée.

En voici quelques-unes :

Portrait de La rédaction

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La vente de quota : toujours aussi tabou

par Étienne Gosselin
Français

Photo : Michael Jeker, de la Ferme Cristallina, espérait hausser la productivité après l’achat d’un second robot de traite, mais en vain. Il a revendu le quota détenu en trop pour libérer ses finances et rebondir à moyen terme.
Crédit photo : Pierre Cadoret

Au moins une ferme sur trois n’arrive pas à produire tout son contingent. Vaut-il mieux vendre le quota inutilisé ou le réserver pour plus tard?

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Lait Óra : bien agiter avant de servir!

par Étienne Gosselin
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Jean-Mathieu D’Amour tire le maximum de son entreprise laitière en suivant de près la production, la transformation et la commercialisation de son lait fermier – entier, pasteurisé, non homogénéisé… à agiter!

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Des résultats records pour Agropur

par Patrick Dupuis
Français

Photo : Robert Coallier et René Moreau, respectivement chef de la direction et président d'Agropur.

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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