Reprise des prix du lait en 2016?

par Affaires économiques
Français

Selon des analystes, une remontée des prix du lait en 2016 est possible. Telle est la conclusion de l’IFCN, un Centre de recherche allemand spécialisé en économie agricole.

Si une reprise des prix du lait dépend fortement des facteurs clés qui sont la croissance de la demande mondiale, la réduction de la production mondiale et, enfin, de l’épuisement des stocks, on observe déjà une réaction de l’offre à la faiblesse des prix.

                           

Read More…

Marché mondial laitier : de mal en pis

par Affaires économiques
Français

Crédit photo : Étienne Gosselin

Les prix du lait demeurent déprimés, comme en témoigne la nouvelle baisse de 7,4 % de l’indice de référence mondial en ce début février.

Comme si la situation n’était pas déjà assez morose, c’est la troisième semaine consécutive où l’on observe une chute de l’indice de prix du lait sur le marché international.

                           

Read More…

Fonterra à la rescousse de ses membres

par Affaires économiques
Français

Cours du marché obligent, au cours de la prochaine année la coopérative néo-zélandaise Fonterra prévoit payer le lait de ses membres environ la moitié du niveau record atteint il y a deux ans.

Selon la revue The Economist, le ralentissement économique chinois, la suppression définitive des quotas laitiers européens et l’embargo russe expliquent largement l’actuelle dynamique des marchés.

                           

Read More…