Produire sous pression… de sélection!

par Étienne Gosselin
Français

Photo : Tony Marcoux, Bruno Dubé et Gilles Roy exploitent la maternité, la pouponnière et la quarantaine des Fermes de Lourdes ainsi que la maternité de multiplication Hybrilia, à Notre-Dame-de-Lourdes. L’entreprise a remporté un Groin d’argent lors de la septième assemblée générale annuelle de la Filière porcine coopérative, en mars dernier.

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Des porcs payants

par Marquis Roy
Français

L’alimentation étant un poste de dépenses important dans le coût de production du porc, il est donc normal que le travail d’amélioration génétique soit davantage orienté à réduire la conversion alimentaire. Sogeporc a fait ses devoirs, et les résultats sont déjà visibles.

Portrait de Marquis Roy

QUI EST MARQUIS ROY
Marquis Roy est diplômé en agronomie et membre de l'ordre des agronomes. Il est directeur technique en production porcine chez Olymel.

marquisroy@olymel.com

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