Diversifier les revenus et les cultures avec les haricots

par Étienne Gosselin
Français

Photo : Alexis Gosselin et son père, Stéphane, posent dans un des nombreux champs cultivés par l'entreprise.

Steak, blé d’Inde, patate, ce n’est pas pour Daniel Blais et Stéphane Gosselin de Les Haricots de l'île d'Orléans! Ces deux producteurs de pommes de terre (eh oui!) sont sortis des sentiers battus pour battre chaque année quelque 180 ha de haricots frais sur la plus agricole des îles du Québec. Partons en excursion!

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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