Consolidation dans le lait, positive selon Rabobank

par Affaires économiques
Français

Crédit photo : Michael Conroy/Associated press

La géante néerlandaise Rabobank a récemment publié un rapport sur la consolidation du secteur laitier américain.

Le nombre de fermes y a diminué de 90 % depuis 1970, tandis que la productivité du lait a augmenté d'environ 1800 % pendant la dernière décennie.

Cette tendance est aussi observée au Québec, mais à un rythme plus lent.

                           

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Des fourrages payants

par Pascal Labranche
Français

Avec la météo pas toujours clémente, le prix des terres, le coût de la main-d’œuvre, le prix des intrants qui monte… par où faut-il commencer pour produire des fourrages payants?

Portrait de Pascal Labranche

QUI EST PASCAL LABRANCHE
Diplômé en agroéconomie et membre de l'Ordre des agronomes, Pascal est coordonnateur agroéconomie et développement numérique agricole à La Coop fédérée.

pascal.labranche@lacoop.coop

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