Salmonella Dublin, la connaître et la prévenir

par Annick Delaquis
Français

Crédit photo : 123RF | Lurin

Avez-vous entendu parler de cette maladie en émergence? Au Québec cette Salmonelle a d’abord été détectée dans des élevages de veaux lourds, causant diarrhée et autres problèmes, qui, dans certains cas, peuvent aller jusqu'à la mort. Depuis, une enquête menée par le MAPAQ estime que la maladie est présente dans 6,8% des élevages laitiers du Québec. 

Portrait de Annick Delaquis

QUI EST ANNICK DELAQUIS
Agronome et détentrice d'un doctorat en alimentation animale, Annick est nutritionniste en production laitière à La Coop fédérée.

annick.delaquis@lacoop.coop

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