Colloque des coopératrices : À votre santé!

par Marie-Hélène Gaudin
Français

Photo : les participantes et les organisatrices du Colloque des coopératrices en compagnie de la conférencière Catherine Raymond (extrême droite)

Que représente la santé pour vous? Voilà la question qui a été posée d’entrée de jeu aux 50 femmes réunies à Bromont le 23 novembre lors du Colloque des coopératrices du réseau La Coop. La table était mise pour une journée fort enrichissante sous le thème Protéger son capital santé.

Portrait de Marie-Hélène Gaudin

QUI EST MARIE-HÉLÈNE GAUDIN
Adjointe à l'édition au Coopérateur, Marie-Hélène a travaillé pendant plus de 15 ans au secteur des productions animales à La Coop fédérée, plus particulièrement en production laitière.

marie-helene.gaudin@lacoop.coop

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Élevage sans antibiotiques: impact sur le bien-être animal

par Affaires économiques
Français

En réponse aux exigences des consommateurs, plusieurs compagnies, dont de grandes chaînes de restaurants, recourent à l’utilisation de viande d’animal élevé sans antibiotiques dans leur mise en marché. Relativement à cette tendance, les producteurs subissent de plus en plus de pression et sont confrontés à un dilemme entre l’application des meilleures pratiques de santé pour le bien-être de l’animal, et la satisfaction des besoins des clients et des consommateurs.

                           

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