• Ce partenariat favorisera l’achat, par Les Fermes Lufa, de produits agricoles auprès du réseau La Coop, dont principalement des producteurs agricoles membres de La Coop fédérée. Il est important de noter les Fermes Lufa produisent uniquement environ 20% de ce qu’ils vendent sur le marché. 80% de leur approvisionnement provient déjà des fermes de nos membres et ce, pour toutes sortes de produits. Le principal marché des fermes Lufa est à Montréal, tout comme celui de l’agriculture en général au Québec, puisque c’est à Montréal que la demande est la plus importante en nombre d’habitants. Ces produits étaient négligés par le passé dans le réseau de La Coop fédérée puisque nous valorisions majoritairement la grande distribution. Le partenariat avec les fermes Lufa permet aux producteurs agricoles d’avoir accès à de nouveaux débouchés ce qui peut contribuer à augmenter leur revenu et à faire vivre leur famille.