Agriculteurs d'Élite: Ferme Drapeau et Bélanger se distingue

par La rédaction

Les lauréats du Concours des Jeunes Agriculteurs d’Élite du Canada, section Québec, ont été dévoilés le 31 août au Centrexpo Cogeco de Drummondville où se tenait la 35e édition du Gala. Les récipiendaires deviennent les représentants québécois au volet pancanadien du concours.

Dominic Drapeau et Célia Neault, propriétaires de la Ferme Drapeau et Bélanger inc., de Sainte-Françoise de Lotbinière, ont remporté les honneurs et iront se mesurer à leurs compatriotes canadiens, à Niagara Falls, en Ontario. Les grands gagnants nationaux seront dévoilés lors de la finale le 2 décembre.

Membre de La Coop de Parisville, l’entreprise de Dominic et Célia est spécialisée en production laitière et en grandes cultures. Elle compte 625 vaches en stabulation libre qui sont traites trois fois par jour en salle de traite. En 10 ans, la moyenne du troupeau est passée de 8 295 à 11 136 litres par vache par année. L'entreprise possède aussi 3752 acres en culture. Le couple a quatre enfants, Mavrick, Kelly, Alicia et Liam.

Ce concours a pour but d’honorer tout particulièrement le succès d'agriculteurs et d'agricultrices pour leurs performances exceptionnelles. Ces jeunes producteurs agricoles (de moins de 40 ans) ont su, par leur gestion, assurer à leur entreprise un départ sain, un développement progressif et une vitesse de croisière enviable. Leur entreprise est fondée sur des bases solides, elle procure un revenu satisfaisant et sa situation financière assure une bonne stabilité.

Le concours vise également à faire connaître les jeunes agriculteurs et agricultrices d'élite et à promouvoir de meilleures relations urbaines-rurales par la compréhension de situations vécues des agriculteurs et des agricultrices; ainsi que par la reconnaissance de leurs réalisations.

On ne s’improvise pas finalistes au concours. Les candidats ont en effet dû franchir plusieurs étapes de qualification. Le comité de sélection attribue des points en rapport à chacun des critères suivants : progrès accompli dans la carrière agricole, conservation du sol, de l’eau et de l’énergie; historique de la production; apports communautaires; et tenue des registres financiers.

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