Photo : Catherine Marquis (à droite), en compagnie de sa soeur Justine et de ses parents, Carl Marquis et Lorraine Lemay.

Photo : Formation sur les RTM à la ferme Champagne et frères de Sainte-Agathe de Lotbinière.

La plupart de vos entreprises utilisent le système d’alimentation de ration totale mélangée (RTM). Par contre, êtes-vous toujours certains que cette ration, une fois distribuée devant vos vaches, est vraiment précise, homogène et constante?

La Division agricole de La Coop fédérée va de l’avant avec la deuxième phase de son programme numérique. Celle-ci inclut des améliorations aux outils en place ainsi que de nouvelles fonctionnalités qui viennent simplifier les échanges et améliorer l’expérience des producteurs et des conseillers.

Steven Côté Richard est un jeune homme solide. À tout juste 23 ans, il devient le seul et unique propriétaire de son entreprise, la Ferme Unilait, de Sainte-Élizabeth-de-Warwick.

Steven a toujours su qu’il voulait exercer le métier de producteur agricole. Selon ses dires, c’est comme s’il était tombé dedans quand il était petit. Même s’il connaît bien le métier, il a tout de même choisi de poursuivre ses études pour se perfectionner davantage.

Crédit photo : gracieuseté de l'AQINAC

Ce titre accrocheur avait tout pour attirer une part de l’auditoire de la 4^e édition du Porc Show, tenu à Québec, le 28 novembre dernier. Francis Parisien, de Nielsen Canada, est venu en fait « présenter un survol de la consommation de viande au pays, en plus d’offrir un portrait des dernières tendances, telles que la croissance des protéines non-animales ».

Photo : Gaétan Lefebvre du MAPAQ; Jacinthe Bilodeau et Daniel Poulin, propriétaires de la ferme Jada Jerseys, et Hugo Léonard, expert-conseil à La Coop Agrodor

Le samedi 25 novembre, Jacinthe Bilodeau et Daniel Poulin, de la ferme Jada Jerseys, de Sainte-Anne-du-Lac, dans les Hautes-Laurentides, remportaient le prix Draveur agroalimentaire.

Photo : la ferme Shadybrook Shorthorns à la Foire royale d'hiver de Toronto

Il n’y a pas que les vaches laitières qui ont leurs moments de gloire aux expositions agricoles. Les vaches de boucherie s’y distinguent aussi! Et ce sont plusieurs éleveurs du réseau La Coop qui ont remporté les honneurs au cours de la saison.

Photo : Audrey Boulianne, agr., directrice de l'innovation à Québec Parmentier, Luc Garon et Karine Aubertin, agr., experte-conseil au Centre de services de l'est

Petites, succulentes et québécoises, elles concurrencent avantageusement toutes les pommes de terre qui proviennent du reste du Canada et des États-Unis. Les Mamzells contre-attaquent. Et Luc Garon en est un fier producteur et ambassadeur.

Photo : Les frères Normand et Michel Piché, en compagnie de leurs deux employés guatémaltèques, Victor et Hector.

Photo : Clément Allard et Éric Labonté, MAPAQ 

Le Sommet sur l’alimentation, le point culminant des consultations du gouvernement du Québec pour élaborer une politique bioalimentaire québécoise, se tenait à Québec le 17 novembre dernier. La Coop fédérée, représentée par le président Ghislain Gervais, faisait partie des organisations invitées à s’exprimer en table ronde durant la journée.