Fermes Clary et Kiry, expériences et idées neuves

par Patrick Dupuis
Français

Technologies, expérimentations et performances font bon ménage dans les fermes avicoles de Claude Emery et de son fils Kim.

En 1983, les aviculteurs Monique Hénault et Bernard Emery vendent à leur fils Claude une terre agricole afin qu’il puisse s’établir. Claude a 20 ans. Il construit deux bâtiments d’élevage de poulets de chair. Puis un troisième en 1989, et un quatrième en 1997.

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Olymel acquiert Pinty’s Delicious Foods

par La rédaction
Français

Olymel s.e.c. acquiert toutes les actions de Pinty’s Delicious Foods Inc., une entreprise ontarienne d’abattage et de transformation de volailles, spécialisée dans les produits entièrement cuits et d’autres produits connexes.

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Arrive en campagne : visite d'un vignoble

par La rédaction
Français

Les Robert du vignoble Coteau Rougemont, à Rougement, nous dévoilent leurs secrets sur la production de leurs vins : 100 000 pieds de vigne, 130 000 bouteilles par année. Ils sont fiers de faire découvrir la culture du raisin et sa transformation en vin à une famille de Terrebonne!

De son côté, la famille Coursol n’avait jamais imaginé passer un week-end à vendanger du Marquette, un cépage rustique qui produit des raisins bleus, dont on tire un vin rouge.

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Ferme AGR «On n’a qu’une vie à vivre!»

par Patrick Dupuis
Français

Un élevage vaches-veaux de 240 têtes. Une productivité élevée. Une rentabilité et une efficacité supérieures. Comment Annick Fortier et Guy Rhéaume s’y prennent-ils?

Ils ne sont que deux. Pas de doute, Annick et Guy forment une équipe efficace et performante.

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Maintenir le taux de gras en été : un défi!

par La rédaction
Français

Crédit photo : Luce Morin

C'est la saison estivale et les journées se réchauffent. Or, le stress thermique fait baisser la production de lait et de composants, particulièrement le gras.

« Plusieurs stratégies permettent d’en réduire l’impact », indique Hugues Ménard, technologue et conseiller spécialisé, secteur des ruminants, à La Coop fédérée.

En voici quelques-unes :

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Arrive en campagne : visite d’un producteur de soya

par La rédaction
Français

À Saint-Ours, en Montérégie, quatre frères Beauchemin et trois de leurs enfants exploitent le Ferme JN Beauchemin depuis 25 ans en cultivant du soya destiné à la consommation humaine.

Experts de cette plante nourrissante, ils donnent aux Levert, une famille de Mirabel passionnée de hockey, un cours « Soya 101 » au milieu de leurs immenses champs. La famille urbaine participe avec enthousiasme à toutes les tâches, même à l’entretien de l’élévateur à grains, à plus de 25 mètres du sol.

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Électrisantes, ces clôtures!

par Patrick Dupuis
Français

Crédit photo : AKO

Les clôtures électrifiées AKO, de fabrication allemande, sont vendues en exclusivité au Canada chez les marchands du Groupe BMR.

Au nombre des leaders européens, l’entreprise AKO-Agrartechnik GmbH & Co., membre du groupe Kerbl, compte plus de 70 ans d’expertise dans la fabrication de clôtures électrifiées pour pâturages (l’électrificateur de clôtures est une invention allemande).

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Ferme Oscar Daigle : traire les vaches, extraire les données

par Étienne Gosselin
Français

Photo : Les cousins Éric et Marcel font preuve de débrouillardise et d’autonomie, car leur entreprise est située près d’Edmundston, loin des fournisseurs, dans une région surtout reconnue pour la foresterie.

Éric et Marcel Daigle maximisent l’utilisation des données de trois robots de traite et d’un analyseur de lait, car les petits détails font les grandes différences financières. Un conseil qui vient du Nord-Ouest néo-brunswickois!

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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L'urée dans le maïs en post levée

par François Labrie
Français

Gérez votre culture de maïs en gagnant du temps et en conservant votre azote.

L’azote organique ou minéral est sujet à des pertes potentielles dans l’environnement. Le lessivage, la volatilisation ammoniacale et la dénitrification sont les principaux processus qui entrainent les pertes d’azote dans l’environnement (voir la figure).

Portrait de François Labrie

QUI EST FRANÇOIS LABRIE
Membre de l'Ordre des agronomes, François est conseiller agronomique à La Coop fédérée.

francois.labrie@lacoop.coop

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L’Île-aux-Grues et Agrilait fusionnent

par La rédaction
Français

Photo : Yvon Cyr, président de La Coop Agrilait et Frédéric Poulin, président de la Société coopérative agricole de l'Île-aux-Grues.
Crédit photo : Nathalie Frenette, La Coop Agrilait

Lors de l’assemblée générale extraordinaire, qui s’est tenue le 14 mai dernier, les membres de la Société coopérative agricole de l’Île-aux-Grues, située dans la MRC de Montmagny, ont voté à l’unanimité pour une fusion avec La Coop Agrilait, de Saint-Guillaume au Centre-du-Québec.

Portrait de La rédaction

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