Big data agricole: catalyseur de productivité

par Affaires économiques
Français

Crédit photo : Nicolas Mesly

Le besoin de nourrir la population croissante à l’échelle mondiale nécessite une augmentation de  la productivité agricole. Selon Tom Vilsak, Secrétaire américain de l’agriculture, elle devra augmenter d’environ 70 % d’ici 2050. Le big data (mégadonnées) répondra de façon efficiente à ce besoin.

                           

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Olymel: investissements majeurs dans la volaille

par La rédaction
Français

Crédit photo : laterre.ca

Olymel poursuit activement le développement de ses activités dans le secteur de la volaille avec un investissement de 10 millions $ dans l’agrandissement de son usine de transformation primaire de volaille à Saint-Damase, afin d’aménager une salle de refroidissement des poulets à l’air.

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Explosion des exportations de porc en Chine

par Affaires économiques
Français

Le porc canadien a tous les atouts pour être compétitif et répondre aux exigences de la classe moyenne croissante des consommateurs chinois. En effet, les enjeux de traçabilité, de bien-être animal et de protection de l’environnement prennent de l’ampleur sur ce marché intérieur.

Alors que le développement des troupeaux des petits producteurs chinois est freiné par des capitaux limités, le resserrement de la législation environnementale continue d’entraver l'expansion des plus grands producteurs.

                           

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Le succès des biotechnologies

par Affaires économiques
Français

En 20 ans seulement, les superficies des cultures transgéniques sont passées de 1,7 million d’hectares à 179,7 millions d’hectares dans le monde. Cette augmentation traduit un niveau de satisfaction élevé des agriculteurs.

Toutefois, après 19 années de croissance consécutive, la superficie mondiale de ces cultures a connu une baisse de 1 % en 2015 (passant de 181,5 millions d’hectares en 2014 à 179,7 millions d’hectares). Cette tendance est aussi observée au Canada.

                           

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Accès aux quotas : un défi pour la relève

par Affaires économiques
Français

Le ministre Pierre Paradis a rendu public le rapport Pronovost sur la relève agricole.

Ce rapport effectue une synthèse des préoccupations des jeunes entrepreneurs agricoles.

L’accessibilité des quotas constitue un des défis majeurs de la relève. 

En effet, les exploitations sous gestion de l’offre sont contraintes d’acheter les droits de production à la valeur du marché.

                           

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Semis: où iront les cours du pétrole?

par Affaires économiques
Français

Crédit photo : 123RF

Selon la Banque du Canada (BdC), bien que volatils, les prix pétroliers restent faibles. En pleine période de semis, les producteurs souhaitent qu’il en reste ainsi. Toutefois, la possibilité d’une remontée des prix à court terme, au-dessus de 60 $US le baril, demeure bien réelle.

                           

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PTP : pas sans les États-Unis et le Japon

par Affaires économiques
Français

Crédit photo : luzitanija/123RF

Financement agricole Canada organisait, le 13 avril dernier, une conférence portant sur le Partenariat transpacifique. 

Alors que les consultations publiques se poursuivront au Canada, l’année électorale aux États-Unis pourrait complexifier le processus de ratification.

Bien que le USDA soit très optimiste concernant l’acceptation de l’accord par le Congrès après les élections, rien n’est joué. 

                           

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L'agriculture bio gagne du terrain aux É-U

par Affaires économiques
Français

Le département américain de l'Agriculture a annoncé une augmentation significative du nombre d'opérations certifiées biologiques, poursuivant ainsi une croissance à deux chiffres dans le secteur du bio.

Depuis 2002, le nombre de producteurs certifiés biologique a augmenté de 300 %.

Aujourd’hui, avec 21 781 producteurs certifiés biologiques, les États-Unis comptent 70 % des opérations certifiées biologiques du monde!

                           

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Cargill milite pour les OGM jusqu’en Inde

par Affaires économiques
Français

Crédit photo : Flickr/ICRISAT

Cargill demeure optimiste concernant la commercialisation des aliments génétiquement modifiés comme solution aux impacts des changements climatiques, et pour nourrir le monde.

                           

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Les Perspectives agroalimentaires: prendre la balle au bond

par La rédaction
Français

Photo : Stéphane Marion, économiste et stratège en chef, Banque Nationale du Canada

Crédit photo : CRAAQ

Le thème de l’édition 2016 des Perspectives agroalimentaires décrit bien les défis que devra relever le milieu agricole et agroalimentaire québécois et canadien, de même que les occasions d’affaires qui, dans ce contexte, se présenteront. 

Portrait de La rédaction

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